Не от всех вредных продуктов нужно категорически отказываться, некоторые из них приносят организму пользу.
Существует перечень якобы вредных продуктов, которые не совместимы со здоровым рационом, но не всё столь однозначно, утверждают врачи. На первый взгляд вредные продукты имеют немало полезных свойств.
Например, мороженое. Натуральный продукт, сделанный из сливок или молока, — это кладезь фосфора и кальция, также мороженое полезно при плохой свёртываемости крови. Главное, выбирать проверенный продукт с минимумом искусственных добавок.
В список также попала сгущёнка. В этом продукте тоже важен состав — никаких жиров, лишь сахар и молоко. В настоящей сгущёнке много кальция, полезного для костей.
Есть польза и от ругаемого пальмового масла. Оно хорошо для заправки салатов. Масло снижает риск инсульта и других заболеваний. Но важно помнить, что речь идёт не о том пальмовом масле, которое повсеместно добавляют в продукты, а об органическом. Такое продаётся в магазинах здорового питания.
Четвертым в перечне идёт сало. В этом продукте много витаминов А, E и D, а также арахиновой кислоты, улучшающей иммунитет. Также известно, что 30 граммов сала в день заметно снижают холестерин.
Замыкает список жвачка. Долго её жевать не рекомендуется, но 15–20 минут после приёма пищи пойдут лишь на пользу зубам. Жвачка снимет налёт и почистит зубы.
