рецепт фитнес закуски

Рецепт фитнес-закуски из баклажанов

Надоело есть куриную грудку без гарнира? Предлагаю Вам попробовать низкокалорийную фитнес-закуску из баклажанов.

Для приготовления нам потребуется:

  • 1 баклажан (у меня он обычно весом около 300 гр)
  • 1 помидор
  • 250 гр обезжиренного мягкого творога
  • пару зубчиков чеснока
  • пучок укропа

Баклажан очищаем от кожуры, режем кружочками и обжариваем на сковороде без масла. Если не снять кожуру, то она будет очень жесткой из-за отсутствия масла. Даем баклажанам остыть, а в это время приготовим творожный крем. В мягкий творог добавляем мелко порезанный укроп и чеснок и немного солим. Помидор режем кружочками. Затем выкладываем стопкой: баклажан-творожный крем-помидор. Эту низкокалорийную фитнес-закуску можно кушать за просмотром фильма вместо попкорна!

Пищевая ценность на 100 гр.:

  • Белки: 6,97 гр.
  • Жиры: 0,09 гр.
  • Углеводы: 3,58 гр.
  • Калорийность: 42,8 ккал.