Если ваш ужин не превышает по калорийности 600 ккал и состоит преимущественно из белка, растолстеть от еды на ночь у вас практически не остается ни одного шанса. Мы подскажем, что съесть, чтобы похудеть!
ПОПКОРН
Отлично идет под хорошее кино! Посыпьте 3 стакана поп-корна двумя чайными ложками натертого пармезана + немного морской соли - и все это удовольствие будет содержать только 120 ккал!
ЯЙЦА С БЕКОНОМ И ПОЛЕНТОЙ
Пора менять убеждение, что яйца надо есть на завтрак - они прекрасно идут и на ужин! Возьмите 1 стакан брюссельской капусты, нарежьте половинками, сбрызните двумя чайными ложками оливкого масла с раздавленным в нем зубчиком чеснока и поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 20 минут. В это время сварите 3/4 стакана поленты. Запеченную капусту выложите на поленту, разбейте туда же два яйца и добавьте ломтик поджаренного бекона. Соль, перец, травы - и самый вкусный в мире завтрак на ужин готов!
ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Если добавлять в пасту зеленые овощи, это блюдо становится очень полезным! Сварите полтора стакана пасты пенне, выложите макароны первым слоем. Сверху 120 г куриной грудки с гриля, полтора стакана предварительно обжаренной в оливковом масле с красным перцем брокколи и немного тертого пармезана!
СТЕЙК СО СПАРЖЕЙ
Сварите 3/4 стакана коричневого риса. Приготовьте смесь из нарезанной спаржи, грибов и стручкового горошка, приправив ее одним зубчиком чеснока, 1 чайной ложкой натертого корня имбиря, 1 чайной ложкой меда и двумя чайными ложками соевого соуса. Обжарьте на гриле 120 г стейка и нарежьте его полосками, потом потушите вместе с овощной смесью. Приготовленное выложите на рис и посыпьте сверху нарезанными колечками зеленого лука и кунжутом.
ОВОЩИ С КИНОА
Киноа - один из самых сытных медленных углеводов. Сварите 3/4 стакана киноа. Потом смешайте 2 стакана нарезанных овощей (пойдут цветная капуста, репчатый лук, морковь) с 1 столовой ложкой оливкового масла и куркумой, кумином и кориандром, солью и перцем. Получившуюся смесь смешайте с киноа и запекайте в духовке на 200 градусах в течение 25 минут. Вытащив, посыпьте кокосовой стружкой или петрушкой - на выбор. Yummy!
