диета по гликемическому индексу

Диета по гликемическому индексу



Диета GL основывается на подсчете гликемического индекса каждого продукта и дает неплохие результаты.

Принцип диеты по гликемическому индексу:

Главный принцип - низкое содержание в крови глюкозы. Соотношение БЖУ в этой диете - 30/30/40. Основана на данных о влиянии переработки углеводов на уровень сахара в крови. А гликемический индекс - это уровень повышения сахара в крови после употребления тех или иных продуктов. Все продукты можно условно разделить на три части: продукты с высоким, средним и низким гликемическим индексом.

 

 

Продукты с высоким GI 

Например, картофель. Он дает быстрый всплеск инсулина, голод быстро утоляется, энергия быстро появляется - но так же быстро аппетит наступает снова. Уровень инсулина в крови повышается, жиры начинают запасаться, а это плохо сказывается на фигуре. Сахар, содержащийся в таких продуктов, очень быстро перерабатывается в глюкозу, а если всю энергию от глюкозы до конца не использовать, она запасется как жир.

Вывод

Налегайте на еду с низким гликемическим индексом. Сахар будет попадать в кровь медленнее, обеспечивая энергией организм постоянно. Аппетит долго не появится.

диета по гликемическому индексуШкала гликемического индекса

  • Низкий ≤40
  • Средний  от 41 до 70
  • Высокий ≥ 70.

Примерное меню на день:

Завтрак: овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке, 5 ягод клубники, сок грейпфрута

Обед: салат капрезе из помидоров и моцареллы, жареная скумбрия, 2 ч.л. шоколадного мусса.

Полдник: 5 оливок, 2 ст.л. ореховой смеси

Ужин: цыпленок по-тайски с карри и неочищенным рисом, салат из авокадо и зеленых бобов.

Преимущества:

Диета достаточно простая, щадящая, не голодная и приносит быстрый результат.

Недостатки:

Сначала подсчет может составлять проблему. Чтобы меню на этой диете оставалось разнообразным, придется приложить усилия.

Звезды, сидящие на диете по GI:

В этом признались Наоми Кэмпбелл, Кортни Кокс и Дженнифер Лопес.

Таблица продуктов и их гликемический индекс:

диета по гликемическому индексу

 


Понравилось? Поделись с друзьями!



Это может Вас заинтересовать:

2 comments

  1. vera 23 Ноябрь, 2014 at 16:00 Ответить

    ДЕВЧОНКИ ПРИВЕТ! это все фигня! Я вот с легкостью похудела на 27кг без диет и спорта, благодаря новому чудесному средству, которое рекомендуют наши диетологи.

    Вот читайте — poxydet-a.blogspot.pt всем удачи!)

  2. Светлана Малахова 4 Июль, 2017 at 23:12 Ответить

    Мне кажется сложновато это все считать, хотя ко всему привыкаешь. Мне легче питаться правильно, например, можно рассмотреть диетолога Белоусову с системой питания «3 возраста» — рецепты и рекомендации очень хорошие. Можно изучить поглубже на сайте Модельформ

Оставить комментарий