Думаете, что истые ЗОЖники - ребята хмурые, неулыбчивые, помешанные на силовых упражнениях ненавистники углеводов? А ведь они тоже радуются первому дню зимы и даже едят особые зимние десерты (правда, очень полезные и совершенно безуглеводные зимние десерты).

растворите 20 г желатина в 250 г молока 0,5%, оставьте на 40 минут. Добавьте 150 грамм нежного творога нулевой жирности, 30 г изюма, капните сахарозаменителя, подогревайте на плите, помешивая, чтобы получилась однородная масса. А потом - в холодильник на пару часов.

В следующий раз мы приготовим более "качковый" вариант этого желе (на основе BCAA), который можно есть даже на самой жесткой диете, сушке.

Bon appetit!