Идеальный завтрак - тот, что на весь день заряжает энергией и хорошим настроением. Разбираемся, как его приготовить!
Оладьи/панкейки
Разновидность пшеницы "спельта" содержит множество витаминов, минералов и аминокислот. Спельтовая мука в разы полезнее для здоровья, чем пшеничная. В тесто можно добавить фрукты и ягоды (идеально подходят для этой цели яблоки и ананасы), подавать их можно с кленовым сиропом, медом, йогуртом. Идеальный вариант - протеиновые оладьи (20 рецептов здесь).
__________
Бутерброды
Бутерброды - это очень полезно, если хлеб цельнозерновой, а сверху лежит не колбаса. Возьмем для примера тост с авокадо. Кусочек цельнозернового хлеба пожарь в тостере или на гриле, а мякоть половинки авокадо разомни вилкой. Выложи ее на хлеб и полей капелькой оливкового масла и соком лимона. И это не единственный вариант - тут мы продумали множество таких же вкусных и полезных бутербродов!
__________
Каши
Богатый и питательный зерновой завтрак понижает общее дневное потребление калорий. На завтрак определенно нужно есть углеводы - они помогут начать новый день энергично.
Чтобы приготовить здоровую овсянку, делайте ее на воде из натуральных хлопьев, а в конце добавьте немного кокосового молока. В готовую кашу насыпайте топпинг по вкусу: порошок протеина, льняные или тыквенные семечки, ягоды.
Овсянка - самый полезный вариант каши для утра.Она богата клетчаткой и белковыми соединениями, приносит чувство сытости, легко усваивается организмом. Овес и овсяные хлопья - источник витаминов А, B1, B2, B6, E, K, P. В них на редкость много минеральных веществ: калий, никель, кальций, сера, йод, фтор, марганец, фосфор, железо, магний. Если у вас нет времени заваривать настоящие овсяные хлопья, делайте "кашу в банке" с вечера - мы уже подобрали очень много рецептов.
__________
Смузи
Сейчас модно начинать день не с кофе, а со смузи - и обязательного зеленого. Все звезды, от Гвен Стефани до Алессандры Амбросио, по утрам размещают в своих инстаграмах фотографии малоаппетитных зеленых смесей.
Зеленый смузи - это витаминная бомба. Это настоящий салат в стакане, помогающий очиститься от шлаков и заправиться витаминами, похудеть и похорошеть.
Конкретного рецепта нет - вот тут мы собрали 49 разных, и это не предел. В блендер нужно бросить зелень, овощи и фрукты по вкусу и добавить, воды, йогурта или колотого льда. В качестве "зеленого" компонента подойдут мята, укроп, петрушка, авокадо, огурцы, салат - все что угодно. Очень хорош смузи из зеленых яблок. Для похудения лучше пить овощи, а чтобы подсластить пилюлю, добавьте горсть сухофруктов или немного меда.
Что дает зеленый смузи с утра? Хлорофилл, каротин, витамин C и клетчатку. Выгодное отличие смузи от свежевыжатого сока в том, что клетчатка не остается в соковыжималке в виде волокон.
__________
Вода
Теплая вода с лимоном с утра - настоящий лайфхак, воздействующий на организм как отличный душ - только внутренний. Этот напиток выводит из организма токсины, "включает" пищеварительную систему и метаболизм, очищает организм. После стакана воды сделайте 15-минутную паузу, можете пойти в ванную. А вот после душа можно приступить к зеленому смузи.
Хорошего вам дня!
