Рекомендации подойдут и россиянам.
Американские диетологи перечислили простые советы по переходу с вредного питания на полезное, пишет издание Medicalxpress. Придерживаться этих советов тоже не сложно.
В первую очередь врачи посоветовали не покупать мясо, подвергшееся переработке. Это колбаса, сосиски, котлеты и так далее. Не реже одного раза в неделю красное мясо нужно заменять бобовыми, например фасолью. Белков и полезных элементов в них так же много, а вреда для фигуры от бобовых заметно меньше, чем от мяса.
Второй совет — снизить количество соли в рационе: меньше солить блюда при готовке, а также снизить потребление консервированных овощей и других готовых продуктов, в которых содержится много соли.
Также врачи советуют исключить из рациона белый хлеб. Совсем отказываться от хлеба не нужно — просто вместо белого есть зерновой.
Необходимо перейти на здоровые жиры, которые содержатся в растительных маслах. Потребление сливочного масла, соусов на основе майонеза рекомендуется снизить до минимума.
Последний совет — всё-таки следить за калорийностью блюд и исходить из принципа «чем легче еда, тем лучше организма». Например, от пиццы можно не отказываться, а перейти на овощные её виды, чипсы заменять попкорном, а картошку фри — жареной тыквой.
