Можно есть шоколад в течение дня и худеть.
Нейробиолог из США Уилл Клоуер пришёл к выводу, что люди, употребляющие в течение дня шоколад, автоматически худеют. По словам учёного, шоколад обостряет чувство насыщенности, и других продуктов любители сладкого едят меньше, а значит, получают меньше калорий.
Свои выводы учёный подкрепляет исследованиями, в которых участвовали тысяча добровольцев.
Однако есть правила употребления шоколада, добавил Уилл Клоуер: есть его рекомендуется за 20 минут до приёма пищи (речь идёт об обеде и ужине) и через пять минут после. Оговаривается и порция — не больше фаланги большого пальца руки.
Кроме того, учёный посоветовал выбирать только тёмный шоколад, в котором содержание какао не меньше 70%.
