Это божественно: по-настоящему вкусные, чуть влажные в центре и твердые снаружи брауни из протеина!
- шоколадный протеин - 2 скупа
- 4 белка
- какао - 2 ч.л.
- мука овсяная - 20 гр.
- разрыхлитель - 1/2 ст.л.
- рикотта (9% жирности) - 100 гр
- крепкий кофе - 100 мл
- клетчатка - 2 ч.л.
- сахарозаменитель
Смешиваем все сыпучие продукты, добавляем кофе, рикотту и сахзам и перемешиваем. Отдельно взбиваем белки и ложкой вмешиваем и тесто. Печем при 180С минут 15-20, главное не пересушить! Готовый корж можно чуть-чуть пропитать ромом.
Пищевая ценность на 100 гр.:
- Белки: 18,88 гр.
- Жиры: 3,72 гр.
- Углеводы: 7,39 гр.
- Калорийность: 139,52 ккал.
Читайте далее: сколько калорий нужно есть, чтобы худеть?
