Американские учёные доказали, что спорить на голодный желудок нельзя. Голод делает нас вспыльчивыми, поскольку для самоконтроля мозгу нужна энергия. Поэтому перед сложным разговором нужно выпить хотя бы что-нибудь тёплое. А что ещё нельзя делать, предварительно не поев?
Есть острое
В рецептах «для похудения» нередко упоминают острые приправы: имбирь, красный жгучий перец и тому подобное. Причём средства часто рекомендуют употреблять на голодный желудок. Это плохие советы, подрывающие здоровье, и вот почему.
Еда с острым, пряным вкусом раздражает стенки желудка и кишечника. Особенно страдает организм утром, когда пищеварительная система находится в «сонном» состоянии. И даже люди без заболеваний ЖКТ могут столкнуться с изжогой, болью в животе и другими неприятными симптомами. Регулярное употребление пряностей на голодный желудок провоцирует серьёзные болезни.
Если избежать раздражающей желудок пищи не удалось, то потом следует выпить или съесть немного молочных продуктов.
Выпивать
Алкoгoль на голодный желудок считаются эффективным лекарством от похмелья. Но принятые натощак напитки с «градусом» вдвойне быстрее всасываются в кровь.
Возникает более тяжёлое опьянение. Ухудшается также работа нервной и сердечно-сосудистой систем. Дополнительную нагрузку получают печень и почки. Все органы и без того пострадали накануне из-за обильных возлияний. Выпивка натощак приносит лишь временное облегчение.
Но употреблять какой-либо алкoгoль с утра не рекомендуется, даже если вечер накануне был проведён в трезвости.
Бывает, что невозможно отказаться от выпивки на пустой желудок. Тогда нужно закусывать хотя бы бутербродом или другой лёгкой пищей. К слову, не менее вредно курить, предварительно не поев.
Наслаждаться кофе
Чашечка утреннего кофе помогает взбодриться. Однако напиток лучше употреблять уже после завтрака. В кофейных зёрнах содержится соляная кислота, которая стимулирует выработку желудочного сока. В результате стенки органа раздражаются, возникает изжога. Регулярное питьё кофе перед едой повышает риск гастрита.
К тому же напиток с утра до завтрака подавляет выработку серотонина — «гормона хорошего настроения». Не все знают, что стакан чистой фильтрованной воды не только полезнее, но и хорошо бодрит. Если сила привычки берёт своё, то диетологи рекомендуют добавлять в чашку молоко или сливки.
Принимать витамины и лекарства
Большинство витаминов и лекарственных средств следует принимать с пищей или после еды. На то есть несколько причин:
- многие витамины лучше усваиваются с едой и бесполезны на пустой желудок;
- препараты менее агрессивно действуют на стенки органов пищеварения;
- предупреждаются диспепсические явления — изжога и внутренние кровотечения.
Когда нет возможности позавтракать перед приёмом лекарства, то следует хотя бы запить его молоком. Но надо посмотреть в инструкции, не мешает ли оно всасыванию активных веществ.
Жевать жвачку
Во время жевания желудок получает информацию о том, что человек «ест». В органе вырабатывается соляная кислота. Однако пищевой комок не поступает. Поэтому желудочные ткани работают вхолостую. И даже после приёма пищи не рекомендуется держать во рту резинку дольше 10 минут.
Жвачка до еды опасна ещё и по другой причине. Согласно результатам исследований, после неё человек предпочитает вредную пищу овощам и фруктам.
Активно тренироваться
Специалисты по здоровому питанию и тренеры рекомендуют начинать тренировки, особенно силовые, через час после полноценного завтрака. Те же, кто игнорирует этот совет, рискует навредить себе:
- травмироваться, поскольку организм ещё не отошёл ото сна;
- почувствовать усталость в течение всего дня;
- потерять мышечную массу.
К тому же заниматься на голодный желудок сложно, поскольку у организма отсутствует энергия. Особенно осторожными следует быть людям с гастритами и язвенной болезнью на фоне повышенной кислотности. Ведь физическая активность запускает работу пищеварительных желез желудка.
Принимать решения
Ученые доказали, что у пропустившего очередной приём пищи человека вырабатывается грелин.
Этот гормон отвечает за чувство голода и воздействует на нервную систему. Поэтому решения принимаются импульсивно, и часто — не адекватно ситуации.
