В феврале прислушиваемся к Миле Кунис и рассказу о поддержании формы, диетологу Таре Остроу и методе соковой диеты, Стиву Биддалфу и его мнению о первобытном отличии мужчин от женщин, Дженнифер Лопес и ее рациону для похудения после родов, Жизель Бундхен и ее правилах здорового образа жизни.
*** 1 ***
Мила Кунис, актриса:
"Хожу в спортзал, как все. Обожаю пилатес - занимаюсь им, как только выдается возможность. И еще я ношу специальный браслет, который подсчитывает, сколько я делаю шагов. Если я делаю десять тысяч шагов за день, я довольна собой. Но иногда, когда я прихожу домой и вижу, что их всего три тысячи, - тогда я вскакиваю на беговую дорожку, включаю ток-шоу доктора Фила и бегу".
***2***
Тара Остроу, диетолог:
"Джусинг полезен именно своим очищающим действием. Но, конечно же, и от лишних килограммов после такой диеты вы избавитесь. Согласитесь, очень уж приятный "побочный эффект". Овощи и фрукты есть можно и нужно в больших количествах. И не только до и после детокса, но и, в целом, я рекомендую обязательно включить их в рацион. Но в одном стакане сока холодного отжима полезных витаминов и минералов гораздо больше, чем в 2-3 яблоках, которые вы осилите за день. Например, на джусинг-программе Organic Religion вы потребляете около 6 кг овощей и фруктов. А ведь съесть столько за сутки вряд ли получится".
***3***
Стив Биддалф, писатель:
"Собирательство развивало особую чувствительность пальцев, которая у женщин была гораздо выше, чем у мужчин. Женский труд требовал осторожности, постоянного внимания к деталям — в то время как для охоты нужны были неутомимость и даже самопожертвование. В процессе эволюции женское тело уменьшилось в размерах, но зато стало более выносливым. Мужское тело было более приспособленным к внезапным сильным броскам, но зато его могли свалить даже легкие простуды или вросший ноготь!"
***4***
Дженнифер Лопес, певица:
"Мой ежедневный рацион распределялся на 5 приемов пищи: завтрак – овсянка на молоке с фруктами или творог пониженной жирности; второй завтрак – йогурт с мюсли или гранолой; обед – котлеты из индейки с салатом из шпината и креветок или блинчики с сыром; полдник – молочный коктейль и фрукты (зеленые яблоки или грейпфрут); ужин – рыба на пару с рисом или мясо с брокколи, а перед сном – стакан обезжиренного йогурта или кефира. Горький шоколад – моя слабость, которая одновременно является и моим тайным оружием. Чтобы быстро сбросить 2-3 кг, я не более 3 дней сижу на шоколадной диете: 100 г лакомства за один прием пищи с кофе без сахара и сливок. Следовать такому меню, однако, нужно с осторожностью из-за риска развития диабета".
***5***
Жизель Бундхен, модель:
"Даже во время «ожидания чуда» я не позволяла себе превращать тело в «мусорную корзину». Поэтому мой рацион состоял из овощей, фруктов, постного мяса и рыбы, исключал мучное и сладкие напитки. Основной упор в борьбе с лишним весом я делала на фитнес, в частности – йогу, занятия которой не прекращала даже во время беременности. После рождения сына к этому добавились танцы и боевые искусства, например, кунг-фу".