Диетологи по-прежнему пытаются выяснить, полезно ли взрослым обычное молоко.
Диетологи провели очередное исследование о пользе молока для взрослых. Учёные пришли к выводу, что употребление молока после 30 лет строго индивидуально.
Так, в молоке содержится необходимый организму кальций, который нужен для укрепления зубов и костей, регулирует свёртываемость крови, другие процессы. Кроме того, молоко снижает риск остеопороза.
Многие пытаются заменить молоко шпинатом, который также может похвастаться высоким содержанием кальция. Однако кальций из шпината усваивается организмом хуже, предупреждают диетологи, в основном из-за щавелевой кислоты.
Но и злоупотреблять молоком нельзя — переизбыток кальция не менее вреден, чем его недостаток.
Главный вывод, к которому пришли диетологи, — молоко после 30 скорее полезно для организма, но лишь в том случае, если у человека не появилась непереносимость лактозы, которая нередко развивается с возрастом. Проявляется она обычно диареей и вздутием живота. Если этих симптомов нет, то молоко можно пить без опасений.
