Больше 100 граммов петрушки в день может вызвать судороги.
Учёные определили пять овощей, злоупотребление которыми может привести к проблемам со здоровьем.
Картофель. От картофеля растёт сахар крови — всё из-за высокого содержания крахмала в овоще.
Баклажаны. В кожуре спелых плодов содержится много соланина. Долго варить баклажаны не рекомендуется — полезные свойства овоща теряются при обработке.
Петрушка. Учёные не советуют есть более 100 граммов этого продукта в день. Дело в том, что в петрушке копятся нитраты, большая доза зелени может привести к судорогам и головным болям.
Шпинат. В нём много щавелевой кислоты, вредной при болезнях печени и почек.
Болгарский перец. Это овощ противопоказан при болезнях суставов, нервной системы, сердца, а также при гастрите.