6 причин есть ячневую кашу хотя бы раз в неделю

Ячневая каша - не самый популярный завтрак, но узнав о полезных свойствах этой крупы, вы поймете, почему ее стоит включить в свой рацион.

Снижает холестерин

Важно отметить, что ячмень считается крупой с наивысшим содержанием пищевых волокон, после него идёт гречка, а уже только потом овсянка. Согласно исследованиям было доказано, что клетчатка выводит из организма вредные и токсичные вещества, в том числе и холестерин.

Насыщает организм белком

Белок, который содержится в данном продукте, блокирует процессы старения, борется с вирусами, инфекциями и внутренними воспалениями.

Польза для кровеносной системы

Так же клетчатка снижает кровеносное давление и понижает риск инсультов. Превышение клетчатки на 7 грамм выше нормы снижает риск развития инсульта на 7%. К такому выводу пришли специалисты, так же они отмечают, что 7 грамм клетчатки равно потреблению одной порции стручковой фасоли или одной порции макарон грубого помола, или же двум фруктам.

Отметим, что норма потребления пищевых волокон считается 14 грамм на 1000 потребленных калорий.

Содержит лизин

Лизин участвует в производстве мышечного белка, а точнее используется в биосинтезе эластина и коллагена. Эти две аминокислоты формируют кожу, суставы, мышечные волокна, кости, а так же отвечают за остроту зрения.

Важно отметить, что лизин не синтезируется в организме человека и должен обязательно поступать с питательными веществами или витаминами.

Богата витаминами

В ячке содержатся витамины группы В, которые, нормализуют работу нервной системы, питают мозг, а так же благотворно влияют на питание и сон. Витамин РР, в свое время, улучшает состояние ногтей и волос, так же благотворно влияя на работу нервной системы. Витамин Е участвует во всех биохимических процессах организма, регулируя их. Так же этот злак лидирует по содержанию фтора и кальция.

Твёрдая оболочка злаков способствует наибольшему сохранению белков, витаминов и микроэлементов в крупе.

Нормализует работу желудка

Известно, что клетчатка улучшает работу желудка, стимулируя перистальтику кишечника. Так же очищает от шлаков кишечник, избавляя вас от запоров.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *