Невероятно, но факт: протеиновый хлеб бывает и испечь его можно дома! Вот пара рецептов: шоколадно-апельсиновый и банановый протеиновые хлебушки.
Шоколадно-апельсиновый протеиновый хлеб
Рецепт шоколадно-апельсинового протеинового хлеба:
- 3 скупа шоколадного протеина
- 1 ст. миндальной (овсяной) муки
- 2 яйца
- 2 апельсинки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. йогурта 0% жирности
- 2 ст.л. горького расплавленного шоколада
Смешиваем все жидкие продукты и отдельно все сухие. Потом смешиваем все и вливаем смесь в форму и в печку на 160 C 45 минут.
Пищевая ценность на 100 гр.:
- Белки: 13.49 гр.
- Жиры: 5.08 гр.
- Углеводы: 21.80 гр.
- Калорийность: 189.90 ккал.
Рецепт бананового хлеба:
- 3 скупа ванильного или бананового сывороточного протеина
- 1,5 банана
- 6 ст.л. овсянки
- 6 ст.л. нежирного йогурта
- 3 ст.л. творога 0%
- 6 шт фиников
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. кокосового (подсолнечного, оливкового) масла
Смазываем форму маслом, вливаем смесь, посыпаем корицей и дроблеными орехами, печем на 180 C минут 30.
Белков наберете больше, если скушаете протеиновый хлеб с домашним коктейлем.
Читайте далее: сколько калорий в день нужно есть, чтобы худеть?
