Самым важным приемом пищи является завтрак. Добавьте щепотку протеина в него, использовав следующие рецепты.
Завтрак - это не только тост с джемом и кофе. Освободитесь от тяжелых углеводов, наполненной сахаром пищи и начните свой день с питательного, полного протеина завтрака. Следующие рецепты - это залог продуктивного дня.
1. Вафли с арахисовым маслом и желе без глютена.
Долой хлеб! Классическая комбинация арахисового масла и желе больше не ограничиваются построением в квадратный бутерброд из белого, ржаного или пшеничного хлеба. Добавьте в завтрак вафли. Этот рецепт на скорую руку подарит вам восхитительный вкус вафель, насыщенных арахисовым маслом и желе.
Ингредиенты для вафель:
- 0,5 стакана миндальной муки;
- 2 ст. л. карамельно - ванильной спортивной сыворотки;
- 1 ч. л. муки для выпечки;
- 3/4 ч. л. ксантановой камеди;
- 3 яичных белка;
- 2 ст. л. масла канолы;
- 1 стакан миндального молока;
Ингредиенты для желе:
- 1 стакан черники;
- 2 столовые ложки стевии;
- сок из половинки лимона;
Рекомендации по приготовлению вафель:
Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Медленно помешивая, добавьте жидкие ингредиенты. Оставьте смесь на 10 минут. После этого тесто можно заливать в вафельницу для выпекания.
Инструкции по приготовлению желе:
В небольшой емкости смешайте чернику, лимонный сок и стевию. Проварите на сильном огне, пока черника не пустит сок и не превратится в жидкость. Намажьте вафли арахисовым маслом, полейте свежеприготовленным домашним желе и наслаждайтесь.
Одна порция вафель содержит:
- 764 ккал;
- 44 г жира;
- 11 г углеводов;
- 70 г протеина.
Одна порция желе содержит:
- 90 ккал;
- 0 г жира;
- 23 г углеводов;
- 1 г протеина.
2. Протеиновый шоколадный шейк с авокадо
Возьмите шоколад, кокос и авокадо. Путем объединения полезных свойств авокадо с кремовой текстурой кокосового молока и порошком какао, получится типичный протеиновый коктейль.
Ингредиенты:
- 1 шоколадное печенье;
- 1 стакан кокосового молока;
- 1 спелый авокадо;
- 1 столовая ложка порошка какао;
- 1 пакетик листьев стевии;
- горсть льда;
Приготовление:
Жидкие ингредиенты следует залить в блендер, после этого добавить сухие ингредиенты и авокадо. Взбив до однородной массы, добавить лед. Коктейль можно украсить кокосовой стружкой и мюсли.
Одна порция коктейля содержит:
- 449 ккал;
- 29 г жира;
- 25 г углеводов;
- 29 г протеина.
3. Богатый протеином омлет
Те, кто утверждает, что все яйца одинаковые, просто никогда не пробовал это блюдо. Овощи в сочетании с яичными белками и постным мясом подарят вам сытость и удовлетворение.
Ингредиенты:
- 4 яичных белка;
- 1 палка индюшиной колбасы;
- 1 желтая луковица, нарезанная кубиками;
- четверть стакана нарезанного кубиками желтого перца;
- четверть стакана нарезанного кубиками красного перца;
- 1 маленькая горсть нарезанного шпината;
- 1 нарезанный кубиками помидор;
соль и перец.
Приготовление:
В большой сковороде смешать лук и перец и обжарить на оливковом масле. Когда лук станет золотистого цвета, а перец мягким, добавьте соль, перец и нарезанную кольцами колбасу. Прожаривать следует до тех пор, пока колбаса не станет золотистого цвета. Убавьте огонь на минимум и добавьте яичные белки, перемешав блюдо. Когда яйца будут почти готовы, добавьте помидоры и шпинат. Наслаждайтесь удивительным вкусом питательного и богатого протеином блюда.
Энергетическая ценность блюда:
- 180 ккал;
- 5 г жира;
- 12 г углеводов;
- 23 г протеина.
Рецепты подготовлены по материалам сайта http://www.bodybuilding.com/.
