Сырники из протеина - основа спортивного питания "качат))" для их приготовления нам потребуется:
- 500 гр. творога 0% (Домик в деревне)
- 290 гр. тыквы
- 1 целое яйцо и 2 яичных белка
- 60 гр. казеина от Syntrax
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 50 гр. молока 0.5%
Выкладываем в миску творог, добавляем яйцо, казеин, разрыхлитель, молоко и перемешиваем до получения однородной массы. Белки взбиваем отдельно до получения стойкой пены, добавляем к смеси и аккуратно перемешиваем ложкой (не миксером!). В конце добавляем тертую на крупной терке тыкву и еще раз перемешиваем ложкой (чтобы взбитые белки не осели). На разогретую сковороду выкладываем смесь столовой ложкой и обжариваем сырники с двух сторон под крышкой. Есть горячими, так вкуснее! Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 гр.
- Белки: 14,73 гр.
- Жиры: 1,68 гр.
- Углеводы: 5,19 гр.
- Калорийность: 91,87 ккал