Овощ очень полезен для пожилых людей и тех, кто на диете.
Учёные рассказали о необычных свойствах огурца, отметив, что этот овощ не просто «заменитель воды», как принято думать.
Хотя витаминами, за исключением К, огурцы не богаты, но организму приносят огромную пользу. Огуречная вода практически заменяет аспирин, уменьшает воспаление и снижает кислотность, при этом не вредна для желудка.
В огурцах содержится тритерпен — это вещество препятствует появлению опухолей, исследователи пытаются создать препарат от рака на его основе.
По словам учёных, огурцы особенно полезны для людей в возрасте. Кроме того, овощ помогает худеть, при этом замедляет потерю мышечной массы. Известно, что огуречную диету регулярно практикует Алла Пугачёва.
