веганский протеиновый ужин

Веган-френдли ужин: Рецепт соуса из тофу

Если вы вегетарианец либо строгий вегетарианец, тогда насыщение вашего оргазма белками может быть сильно ограничено. В данном рецепте, благодаря сыру тофу, содержится необходимая норма белков, которая укрепит ваши мышцы и придаст вам сил, тем более что вкус блюда этого заслуживает.

Если вы - вегетарианец и хотите нарастить мышцы, а тем более - держать их в тонусе, то самой сложной задачей для вас является получение белка каждый день. Вы можете употреблять несметное количество гороха либо коричневого риса, взбивать себе протеиновые коктейли в блендере.

Но, чтобы внести какое-то разнообразие в свой постоянный рацион, попробуйте приготовить на ужин или на обед рецепт с сыром тофу, ведь он отличается повышенным содержанием белка. Это по-настоящему вкусный, полезный и здоровый веганский рецепт, который поможет вам нарастить мышцы и держать их в форме день за днем. Вы можете его сочетать с вашим любимым источником углеводов, можете варьировать с различными украшениями и начинками. Я добавил соус с сыром тофу в жасминовый рис и украсил его перьями лука, драконовым плодом и ананасом. Выбирайте сами, с чем предпочтете дегустировать такое вкусное блюдо, но поверьте, даже если вы захотите съесть его без украшения, то хуже от этого оно точно не станет!

Ингредиенты:

  • 1/4 чашки коричневого сахара (за неимением такого возьмите обычный сахарный песок или заменитель);
  • 1/4 чашки соевого соуса;
  • 1 ч.л. хлопьев чили (можно и овсяных хлопьев);
  • 2 ч.л. кунжутного масла;
  • 2 зубчика чеснока, выдавленных через пресс;
  • 1 ч.л. тертого свежего имбиря (натирать имбирь желательно на мелкой терке);
  • 1 небольшая щепотка морской соли;
  • 350 г сыра тофу;
  • 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление:

Чтобы приготовить заливку к сыру тофу, смешайте в неглубокой миске коричневый сахар, соевый соус, хлопья, кунжутное масло, спресованный чеснок, натертый имбирь и присолите все морской солью. Перемешайте и отставьте в сторону. Поставьте на огонь кастрюлю или другую антипригарную посуду и налейте в нее оливковое масло. В течении 10 минут обжаривайте в нем кусочки сыра тофу. По истечению данного времени приготовленный ранее соус залейте к обжаренному сыру и томите приблизительно 3-5 минут под крышкой. За это время соус непременно загустеет и сам сыр впитает его, благодаря чему существенно увеличится в размерах. Затем выключайте и снимайте с огня.
Соус с сыром тофу готов, теперь вы с легкостью можете заливать им свой любимый источник углеводов и приступать к наслаждению вкусом.
По материалам сайта http://www.bodybuilding.com/

Вкуснейший веганский соус с сыром тофу - лучший способ обеспечения организма белком.
Соус с сыром тофу - отличная добавка к углеводному источнику.

Оставить комментарий

Рекомендуем к прочтению: