Исследования длились 20 лет.
Эксперты Гарвардского университета определили самые вредные для стройной фигуры овощи. Ими стала кукуруза, картофель и горох.
Исследование медики проводили в течение 20 лет. Его участниками стали 120 тысяч человек, которые на добровольной основе предоставляли экспертам своё меню и параметры фигуры. Все испытуемые пытались сбросить лишний вес.
В итоге выяснилось, что процесс похудения шёл медленнее всего у тех пациентов, в чей рацион входили картофель, кукуруза и горох.
Учёные также назвали овощи, которые, напротив, помогают похудеть. Это капуста, фасоль и другие растительные продукты с высоким содержанием клетчатки.