Самыми полезными оказались те ягоды, которые не культивируются человеком.
Столичные врачи перечислили наиболее полезные для организма летние ягоды, сообщает новостное агентство «Москва». Так, диетолог, сотрудник департамента здравоохранения Москвы Татьяна Стародубова считает особенно важными для здоровья чернику, вишню и арбуз.
В чернике и вишне много антиоксидантов, замедляющих старение, также присутствуют витамины, бета-каротин и марганец. Зелёная ягода — арбуз — попала в число лучших благодаря большому содержанию ликопина, фолиевой кислоты и магния.
Владимир Пилипенко, гастроэнтеролог, к самым полезным из ягод отнёс голубику и бруснику. В них также немало антиоксидантов, микроэлементов и витаминов.
Вообще, организму наибольшую пользу принесут некультивируемые ягоды, то есть те, которые растут без участия человека, заключил доктор Пилипенко.
