Как есть фастфуд и не набирать вес?



У фастфуда дурная репутация - и на это есть причины. Большая часть бургерных и ресторанов быстрого питания созданы для людей, которые хотят поесть дешево, вкусно и быстро. Калории в этом деле не так уж важны.

Но со времени открытия первого фастфуда в 1947-м году времена серьезно изменились. Люди хотят от ресторанов быстрого питания не только, собственно, быстроты - хочется еще и еды, здоровой настолько, чтобы можно было продолжать терять вес. Но есть проблема: найти в меню блюда, которые не навредят талии, довольно сложно. После серьезного исследования вопроса мы обнаружили, что лишние калории, жир и натрий обычно прячутся в тех блюдах, от которых меньше всего этого ждешь Кому-нибудь хочется салат, в котором 750 калорий? Как насчет куриного ролла, в котором содержится дневная норма жира?

Чтобы помочь вам ориентироваться в любимых заведениях, авторы Eatthis.com разработали эту карту по фаст-фуду и снабдили ее диетическими указаниями. Добавьте эту страницу в закладки и сверяйтесь с ней, заказывая очередной обед.

MCDONALD'S

После публикаций и фильма "Нация фастфуда" этот гигант индустрии проделал долгий и далекий путь. Из фритюров были исключены трансжиры, в бургерах - уменьшено количество калорий, появилось больше здоровых блюд, таких как салаты. Но большинство позиций в меню все равно застряли на отметке 500 калорий, а десерты - это просто кошмар.

Стратегия по выживанию: во время завтрака не ищите ничего лучше, чем МакМаффин с яйцом - это до сих пор один из лучших способов начать день в мире фастфуда. Качественным ланчем станет один из роллов. Разоритесь на БигМак или РоялЧизбургер, но только без картошки и газировки.

BURGER KING

BurgerKing предлагает нам "делать по-своему". Но это гарантирует нам несколько ужасных секунд на весах при следующем взвешивании. Чтобы добиться там успеха, не обращайте внимания на все то, что было изобретено после дня рождения Тейлор Свифт: новинки в виде полных сахара смузи и кофейных напитков калорийностью с воппер - это плохой выбор. Хорошо, что есть выход в виде Воппер Джуниор, обычных гамбургеров и яблочных долек.

Стратегия по выживанию: на обед выбирайте между обычным гамбургером, Воппер Джуниор или Тендеркрисп с яблочными дольками и водой - это будет стоить вам около 700 калорий.

CARL'S JR.

У фаст-фудной сети Carl's Jr довольно расистская реклама, но зато некоторые их предложения очень приятны, например, бургеры с индейкой, в которых менее 500 калорий или Чикен Тендерс, куриное филе в панировке, в каждом кусочке 40 калорий. Но во многих бургерах калорий, увы, в два раза больше чем в БигМаке, и почти все в меню завтрака обещает плохое утро.

Стратегия выживания: Выбирайте любые салаты, но убедитесь, что заказали бальзамическую заправку (35 калорий), а не сырный соус (320 ккал). Лоу Карб Чикен Сэндвич или любой из бургеров с индейкой будет хорошим выбором. Завтрак? Съешьте его дома, но сначала прочитайте нашу статью "6 ошибок, которые вы совершаете, когда завтракаете". 

KFC

Удивительно, но факт: в KFC есть за чем заглянуть. Приходите за кусочками курицы без кожи, низкокалорийными сэндвичами и всем тем, что проходит без фритюрницы.

Стратегия выживания: избегайте ведер и пирожков "хот пай". Выбирайте курицу правильно: различие между Оригинальным и Острым сэндвичем - сотня калорий. В кукурузе от полковника - всего 70 калорий. А в салате коул-слоу, кстати, их уже 170 и еще 10 г забивающего сосуды жира, так что будьте аккуратны.

SUBWAY

SUBWAY - единственная сеть, в которой используют авокадо и все те полезные для сердца жиры, которые там содержатся. В 2014-м году сеть заменила ацодикарбонамид в составе теста для хлеба на безопасный компонент и добавила вариант цельнозернового хлеба.

Стратегия выживания: Выбирайте небольшой 6-дюймовый саб с ветчиной, индейкой, ростбифом или курицей. Добавьте овощей и будьте осторожнее с соусами.

EatThis.com


Понравилось? Поделись с друзьями!