Надоело есть куриную грудку без гарнира? Предлагаю Вам попробовать низкокалорийную фитнес-закуску из баклажанов.
Для приготовления нам потребуется:
- 1 баклажан (у меня он обычно весом около 300 гр)
- 1 помидор
- 250 гр обезжиренного мягкого творога
- пару зубчиков чеснока
- пучок укропа
Баклажан очищаем от кожуры, режем кружочками и обжариваем на сковороде без масла. Если не снять кожуру, то она будет очень жесткой из-за отсутствия масла. Даем баклажанам остыть, а в это время приготовим творожный крем. В мягкий творог добавляем мелко порезанный укроп и чеснок и немного солим. Помидор режем кружочками. Затем выкладываем стопкой: баклажан-творожный крем-помидор. Эту низкокалорийную фитнес-закуску можно кушать за просмотром фильма вместо попкорна!
Пищевая ценность на 100 гр.:
- Белки: 6,97 гр.
- Жиры: 0,09 гр.
- Углеводы: 3,58 гр.
- Калорийность: 42,8 ккал.
