Правила основаны на законах науки о питании.
Российский диетолог Виктор Тутельян, сотрудник Федерального центра питания, вывел два правила, спасающих от ожирения, пишет ТАСС.
Первое правило: съедать столько — сколько потрачено. Так удастся сохранить в организме баланс между калориями. Если человек мало двигается и почти не расходует калории, а ест много, понятно, что это приведёт к ожирению, говорит доктор Тутельян.
В этом случае вариантов два: увеличивать физическую нагрузку или корректировать рацион в сторону овощей, фруктов и белков.
Второе правило: максимально разнообразный рацион. По словам врача, в рационе многих россиян не хватает продуктов с витаминами D и группы B, жирных кислот и пищевых волокон. В продуктовую корзину необходимо включать жирную рыбу и хлеб из муки грубого помола.
