Есть углеводы, которые быстро расщепляются и дают энергию, а есть те, которые трансформируются в жир — на потом. От второй категории, если хотите похудеть, лучше отказаться.
Медленнорасщепляемые углеводы, которые трансформируются в жир и откладываются на боках, лучше исключить из рациона. Эксперты портала Heroine.ru составили список продуктов и блюд, от которых стоит полностью отказаться или хотя бы минимизировать из потребление.
«Вредные» углеводы содержатся во фруктовых соках и лимонадах. В этих напитках, как правило, много сахара и мало пользы. Также стоит отказаться от белого хлеба и выпечки, эти продукты готовят из рафинированной пшеницы, а вот питательных веществ в них минимум.
В список также входят шоколад и конфеты, но исключение — тёмный шоколад высокого качества. От картофеля, приготовленного во фритюре, тоже рекомендуется отказаться, как и от картофельных чипсов. Отварной картофель, особенно «в мундире», фигуре не повредит, однако злоупотреблять им не нужно.
Также стоит отказаться от белого риса — в организме он превращается в сахар, а клетчатки и питательных веществ в нём почти нет.
