Неожиданно напал жор? Вот вам 11 вариантов здоровых перекусов, которые не порушат вам всю форму.
В 3 часа дня обед - уже не более чем туманное воспоминание, а желудок бурлит и тревожится. Конечно, вы ели за обедом, но еще вы занимались, так что ваш организм нуждается в дополнительных калориях.
Время выбора! Вы можете наесться печеньем с шоколадными чипсами, тарелка которых услужливо лежит на офисной кухне. Или вы можете съесть что-то полезное.
И вот что:
Полезный перекус №1: Ореховое масло/паста
Звучит фантастично, но в некоторых компаниях пакетики с ореховым маслом лежат прямо в столовых. Ореховое масло - из фундука или арахисовое - отличный вариант, богатый полезными жирами, белком и микроэлементами. Если есть выбор, ищите с наименьшим добавлением сахара.
Полезный перекус №2: Замороженный виноград
Этот сабзиро наполнит ваш рот такой вкуснятиной, что мозг сразу успокоится и перестанет требовать сахаров. В отличие от клубники замороженный виноград не превращается в камень: он твердый, но легко раскусывается и внутри имеет кремовую консистенцию. Замораживайте виноград сами: раскладывайте на противне и отправляйте в морозилку. Лучше выбирать красный виноград - в нем больше полезных антиоксидантов.
Полезный перекус №3: Рыбные консервы
Если вы ищете такой снэк, который был бы богат белком, не проходите мимо рыбного отдела супермаркета - нам подойдут нарезанный лосось или тунец в банке. Такой перекус позволит получать дополнительный белок на протяжении всего дня.
Полезный перекус №4: Зеленые бобы
Бобы в стручках содержат много растительного белка, медленных углеводов и полезные жиры - так что после работы вам скорее захочется пойти в зал, чем завалиться на диван. Эти драгоценности растительного мира содержат также фолиевую кислоту, витамин К, железо и магний. Искать бобы можно в замороженном виде в пакетах в соответствующем отделе супермаркета. Готовьте так, как указано на упаковке. Если вы волнуетесь из-за генномодифицированных продуктов, ищите овощи с пометкой organic.
Полезный перекус №5: Фисташки в скорлупе
У фисташек прекрасно резюме: много белка, борящиеся с холестерином мононенасыщенные жиры, клетчатка и энергообразующие витамины группы B. А еще они такие вкусные, что даже один перекус может оказаться перегружен по калоражу. В одной унции (28 г ) - 160 ккал. Поэтому вот вам хитрость: покупайте фисташки в скорлупе. Доказано, что труд по вскрытию фисташек снижает общий калораж, и съедите вы меньше, чем если купите фисташки уже очищенными.
Полезный перекус №6: Яйцо вкрутую
Ешьте яйца не только на завтрак: волшебные сферы полны полезных аминокислот, которые помогут вашему анаболизму никогда не заканчиваться. Просто сварите несколько яиц вкрутую и храните в офисном холодильнике. Употребляйте каждый раз, когда вас начнет соблазнять автомат с шоколадками!
Полезный перекус №7: Горький шоколад
Если вам нужна индульгенция на перекус шоколадом - вот она. Горький шоколад (от 60% какао и выше) уменьшает риск возникновения сердечных болезней и даже помогает сжигать жиры. Антиоксидант полифенол в шоколаде ускоряет обмен веществ. Так как вкус темного шоколада более насыщенный, чем у молочного, вы наедитесь гораздо быстрее (достаточно порции грамм в 30).
Полезный перекус №8: Греческий йогурт
15-20 г белка на порцию и кремовая текстура, делающая его больше похожим на десерт, чем на перекус. Производится он путем удаления из 
продукта лишней жидкости и оказывается полон полезными пробиотическими бактериями. Ищите версию с меньшим количеством сахара, а чтобы было вкуснее, добавляйте ягоды.
Полезный перекус №9: Вяленое мясо
Прекрасный перекус, никаких шуток. Отношение белков к жирам в его составе - 10:1, так что вяленое мясо вписывается в палеодиету, а еще это просто подарок для ваших мышц. Кроме говядины, присмотритесь к мясу буйвола, индейке, свинине, оленине, а также к вяленой лососине.
Полезный перекус №10: Сыр-косичка
Добавит в ваш рацион белка и снабдит кости кальцием. Всегда храните упаковку на случай непредвиденного жора, но выбирайте версии с наименьшим содержанием жира. Но если ваши усилия и направлены на повышение массы тела, то сыр будет просто отличным выбором.
Полезный перекус №11: Чернослив
Обойдемся без туалетного юмора. Чернослив - способ сделать вашу жизнь слаще и энергичнее без увеличения в весе. По исследованиям, люди, которые перекусывают черносливом, чувствуют себя более сытыми, чем те, кто съел то же количество калорий из печенья. Богатые клетчаткой высушенные фрукты лучше влияют на аппетит и плавнее поднимают уровень сахара в крови. К тому же чернослив богат полезнейшими антиоксидантами.
***
Желаем вам приятного аппетита!
Еще интересное по теме:
- Полночь не в Париже: 10 полезных перекусов
- 11 фитнес-советов для офисного планктона
- 10 лучших диетических рецептов: Здоровая еда тоже может быть вкусной!
- Лучшие белковые закуски от известных бодибилдеров
Понравилась статья? Оставляйте свои комментарии!
